Ингредиенты: 1 кг рыбы, 3 ст. ложки топленого масла, 1/2 ст. ложки муки, 1 кг молодого картофеля, 1/3 стакана сметаны, зелень петрушки или укроп, листья салата; соль по вкусу. Приготовление: Подготовленную рыбу выпотроши...
Ингредиенты: 500 г творога 70 г манной крупы 3 сырых яйца 100 г жира 120 г пшеничного хлеба 200 г сметаны соль Приготовление: В протертый творог добавить манную крупу, соль...