Поиск

Разделы

• Первые блюда
• Вторые блюда
• Соусы
• Салаты
• Закуски
• Напитки

Дополнительно

Суп из соленой свинины

Ингредиенты: 60 г лущеного гороха, 150 г соленой свинины шпик, лук репчатый, 2 гвоздики (специя), 1 мускатный орех (специя). Приготовление: Лущеный горох замочит...

Курица в молоке по-грузински

Ингредиенты: 1,2 кг курицы 1 л молока 0,5 кг сыра моцарелла (или адыгейского) 3 шт. репчатого лука 0,5 ч.л. шафрана 2-3 пучка мята перечная свежая или сушенная – 2 полных столовых ложки. Приготовление: Курицу, нарезанную на...

Паштет из дичи или птицы, или мяса в тесте

Ингредиенты: 650 г мяса курицы или гуся или 3 шт. рябчиков или куропаток, или 1 тетерев или фазан или 400 г свинины или телятины или баранины 120 г...

Суп из кабачков с рисом

Ингредиенты: 500 г кабачков, 120 г моркови, 250 г капусты, 80 г риса, 30 г сливочного масла, 20 г петрушки или укропа, соль, 1-1,5 л бульона или воды. Приготовление: Кабачки нарезать толстыми ломтиками, морковь &...

Пряный арахис

Ингредиенты: 1 стакан (250 мл) растительного масла 400 г цельного сырого несоленого арахиса 2 ч.л. соевого соуса 2 ч.л. кунжутного масла 1 ч.л. обычного белого ...

Картофель, фаршированный сыром

Ингредиенты: 12 картофелин 150 г масла 100 г тертого сыра 200 г сметаны 3 сырых желтка соль по вкусу Приготовление: Картофель, не очищая от кожуры, запечь, срезать с каждой верхушку, вынуть...