Поиск

Разделы

• Первые блюда
• Вторые блюда
• Соусы
• Салаты
• Закуски
• Напитки

Дополнительно

Рагу из телятины

Ингредиенты: 750 г телятины 100 мл топленого масла 100 мл столового вина 2 луковицы 2 ст.л. муки 2-3 моркови 250 г зеленой фасоли 0,5 корня сельдерея 4-6 картофелин 3-4 ст.л. сливочного масла 200 мл воды Приготовление: Теляти...

Салат сицилийский

Ингредиенты: 250 г яблок 150 г корня сельдерея 125 г помидоров 160 г майонеза 60 г маслин 80 г маринованных грибов 2 яйца перец молотый, соль по вкусу Приготовление: Яблоки очистить от кожицы и семян, нарезать мелкими кубиками. Сельдер...

Петух, тушеный в вине

Ингредиенты: мясо цыплёнка из расчёта на сковороду, 100 г сала, 150-200 г шампиньонов, 5-6 небольших луковиц, 100 г коньяка, 1 бутылка ординарного красного вина, 1 с...

Напиток «реджевелак» (пшеничная вытяжка)

Ингредиенты: 1 стакан зёрен пшеницы и бобовых. 1 ч.л. соли. Приготовление: Зёрна залейте солёной водой, через 20-30 минут слейте воду, промойте зёрна и залейте фильтрованной водой....

Напиток «самоварная песенка»

Ингредиенты: 0.5 л крепкого чая 0.5 л красного вина сахар. Приготовление: В прогретые бокалы для пунша влить чай и красное вино. Добавить сахар. ...

Салат «слоеная креветка»

Ингредиенты: 400 г креветок, 100 г кукурузы, 50 г пропаренного коричневого риса, 1 яблоко (кисло-сладкое), 100 г сыра (твердого сорта), 200 г майонеза. Приготовление: Салат гото...