Морковный кефир

Ингредиенты:

2 крупные сладкие моркови

1 л кефира

Приготовление:

Морковь натереть на мелкой терке, отжать сок и смешать с кефиром, предварительно охлажденным в холодильнике. Хорошо взбить.