Поиск

Разделы

• Первые блюда
• Вторые блюда
• Соусы
• Салаты
• Закуски
• Напитки

Дополнительно

Чай по-русски

Ингредиенты: 8 чайных ложек чая кипяток молоко варенье лимонный сок или сливки Приготовление: Чай засыпать в прогретый сосуд и залить кипятком. Через 5 мин слить в заварной чайничек. Каждый наливает себе сам заварки и к...

Суп картофельный с сосисками

Ингредиенты: 300 г мяса 300 г сосисок 1 луковица 100 г сметаны 2 желтка 1 морковь 7 -8 картофелин Приготовление: Сварить бульон из мяса с овощами, добавить очищенный и кру...

Щи из свежей капусты

(старинный рецепт русской кухни) Для бульона: выдать на каждого человека по 200 г говядины и на каждые 400 г говядины по 1 яйцу Кроме того: 1/4 кочана свежей капусты 5 картофелин 1 ложку муки 200 г сметаны Приготовление: Св...

Богатырские котлеты

Ингредиенты: 100-200 г красной чечевицы 1 зубчик чеснока, 1 красный перец, 1 луковица. Приготовление: Разварите чечевицу в небольшом количестве воды. Добавьте в получившеес...

Суп в горшочке

Ингредиенты: 600 г. мяса, 10 тарелок воды, 1 луковица, 1 репа, 1 морковь, 1 корень петрушки, 1 корень сельдерея, 800 г. капусты свежей, 200 г. ветчины, 5 картофелин, 4 помидора, пучок зе...

Плов с мясом кролика

Ингредиенты: 1 кг мяса кролика 1 стакан риса 1 морковь 1 луковица соль молотый перец 2 стакана воды 2 ст. ложки масла Приготовление: Мясо кролика нарезать кусочкам...