Салат из печеного лука
Ингредиенты:
10 небольших головок репчатого лука
лимонный сок для заправки
соль, молотый перец по вкусу
зелень петрушки и укропа
немного брынзы
Приготовление:
Небольшие головки лука неочищенными испечь в духовке. Испеченные луковицы очистить, разрезать каждую на четыре части, положить в салатницу, полить лимонным соком, посолить, поперчить по вкусу, посыпать мелко нарезанной свежей зеленью укропа и петрушки, добавить брынзу, нарезанную маленькими кубиками.