Морковный салат с яблоками и зеленым луком
Ингредиенты:
3 моркови,
2 яблока,
100 г зеленого лука,
лимонный сок,
100 г сметаны,
соль.
Приготовление:
Морковь и отдельно яблоки натереть соломкой на терке. Яблоки сбрызнуть лимонным соком и отжать. Смешать с морковью, добавить мелко рубленный зеленый лук, посолить и заправить сметаной.