Поиск

Разделы

• Первые блюда
• Вторые блюда
• Соусы
• Салаты
• Закуски
• Напитки

Дополнительно

Чечевица по-эльзасски

Ингредиенты: 250 г чечевицы 3/4 л красного вина 3/4 л мясного или костного бульона 100 г нежирной корейки 2 большие луковицы 250 г картофеля 1 – 2 моркови половинка лаврового листа 2 штуки гвоздики 0,...

Щи из свежей капусты на курином бульоне

Ингредиенты: 100 г курицы, 500 г белокочанной капусты, 2 картофелины, по 50 г лука репчатого и моркови, 20 г сливочного масла, 4 зубчика чеснока, соль. Приготовление: В кипящий куриный бульон опустить нашинкованную капусту и нарезанный долька...

Запеканка по-английски

Ингредиенты: 500 г мякоти мяса 300 г вареной ветчины 1 ст. ложка сливочного масла 1 ст. ложка мелко нарезанной зелени 2 яйца 500 г тушеных зеленого горошка и моркови бульон 1 стакан муки ...

Суп ассорти из фасоли, чечевицы и гороха

Ингредиенты: 3 л. воды, 1 ст. фасоли 1 ст. гороха, 1 ст. чечевицы, 1 шт. перца сладкого, 1 головка лука, 1 шт. моркови, 1 шт. корня пастернака, перец горький стручковый – по вкусу...

Салат «большой праздник»

Ингредиенты: 300 г промытого и очищенного шпината 8 нарезанных крупных свежих грибов 1 стакан натертого острого сыра 1 стакан темного винограда без косточек 1,5 стакана нарезанных...

Запеканка со свеклой

Ингредиенты: 200 г хлеба ржаного черствого 1 средняя столовая свекла 2 яйца 2 ст. ложки изюма 1 ст. ложка маргарина 1 ст. ложка сухарей Приготовление: Хлеб нарезать ломтиками толщиной 0,5 см, слегка смочить водо...