Салат морковный с квашеной капустой и черносливом
Ингредиенты:
1 моркови,
150 г квашеной капусты,
3 ст. ложки растительного масла,
1 яблоко,
50 г чернослива,
лимонный сок,
сахар,
соль.
Приготовление:
Морковь и яблоко натереть на терке. Натертые яблоки сбрызнуть лимонным соком и отжать. Чернослив вымочить, промыть и мелок порубить. Смешать квашеную капусту, морковь, яблоки, чернослив, посолить и посыпать сахаром по вкусу. Заправить растительным маслом.