Салат из яблок и брусники
Ингредиенты:
300 г кислых яблок
800 г брусники
100 г сметаны
соль, сахар
Приготовление:
Яблоки промыть, натереть на терке, смешать с целыми ягодами брусники или джемом, добавить сметану, сахар, соль. Этот салат подходит к мясу из птицы и дичи.