Кальмары жареные

Кальмаров очистите от пленок, нарежьте соломкой, обжарьте в масле 2-3 минуты. Смешайте с поджаренным луком, добавьте молотый перец и тушите на слабом огне 3-4 минуты. В качестве гарнира можно подать картофель.