Поиск

Разделы

• Первые блюда
• Вторые блюда
• Соусы
• Салаты
• Закуски
• Напитки

Дополнительно

Телятина жареная с соусом из яблок и брусники

Ингредиенты: телятина (1 окорок от задней ножки), 1 столовая ложка масла, 1 кг брусники или клюквы, 1,5 кг яблок, соль по вкусу, 1 кг сахара. Приготовление:...

Карри из белокачанной капусты

Ингредиенты: 0,5 стакана растительного масла 300 г капусты 200 г картофеля 200 г лука 0,5 столовой ложки порошка карри по 1/4 чайной ложки тмина и красного молотого перца 1 лавровый листик 2 гвоздики 50 г томатной пасты 0,5 стакана буль...

Солянка на противне

Ингредиенты: 0,5 кг тушеной капусты (квашеной или свежей) 400 г вареного мяса, колбасы или мясных консервов 2 соленых огурца 2 луковицы 2 ст. ложки томата-пюре 3 ст. ложки жира 1 ст. ложка муки 1 ст. ложка каперсов 1 ст. ложка мелко нар...

Кисель из сухофруктов

Ингредиенты: 1 л воды 200 г сухофруктов сахар 3 ст. ложки картофельного крахмала корица гвоздика цедра лимона и апельсина кислый сок или лимонная кислота Приготовление: Сухофрукты промыть в теплой воде,...

Фритатта с беконом и сыром

Быстро запекается, легко готовится и вполне доступно даже для ограниченного бюджета. Этим блюдом можно угостить неожиданных гостей, а также приготовить на семейный ужин. Рассчитано на 2 ...

Индейка фаршированная грецкими орехами

(старинный рецепт русской кухни) Выдать: 1 индейку, 6 стаканов грецких орехов, 400 г телячьей печенки, 100 г мякоти белого хлеба, 0,5 стакана молока, 2 яйца, 400 г сливочного масла 3 стакана очищенных ор...