Поиск

Разделы

• Первые блюда
• Вторые блюда
• Соусы
• Салаты
• Закуски
• Напитки

Дополнительно

Ароматные луковицы с мясом и сыром

Ингредиенты: 4 сладкие луковицы 400 г жареной телятины или свинины 2 яйца 2 ст.л. рубленой петрушки 3 ст.л. тертого сыра 2,5 ст.л. сливочного масла соль черный молотый перец 2 ст.л. панировочных су...

Аперитив «ньюйоркец»

Ингредиенты: 40 мл виски Бурбон 20 мл лионного сока 2 барные ложки гранатового сиропа Гренадин Приготовление: Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. ...

Яичный чай

Ингредиенты: 1 яичный белок 2 яичных желтка 60 г сахара сок из 0.5 лимона 0.5 л крепкого чая Приготовление: Яичный белок, желтки, сахар и лимон хорошо взбить. К смеси добавить чай и на водяной бане взбить до пены. Затем разлить в п...

Суп из свежих опят

Ингредиенты: 300 г опят (летних, осенних, зимних), 2-3 ст.л. гречневой крупы, 1 луковица, 1/2 стакана молока или 2 ст.л. сметаны, зелень, соль – по вкусу. Приготовление: Грибы переберите, об...

Стручковая фасоль с чесноком

Ингредиенты: 500 г крупной стручковой фасоли по 2-3 cт ложки уксуса и растительного масла 4-5 зубков чеснока соль, укроп, зелень петрушки и сельдерея 1-2 помидора или 1-2 сладких перца Пригото...

Молочный суп с ячневой крупой и морковью

Ингредиенты: 1 л воды 2 ст. ложки ячневой крупы или риса 1-2 моркови соль 1 л молока Приготовление: Очищенную морковь натереть на терке стружкой. Рис или крупу промыть. В кастрюлю с кипящей водой положить м...