Капуста тушенная с черри
Ингредиенты:
1 небольшой качан капусты,
2 длинные моркови,
1 луковица,
10 помидорок черри,
соль,
перец,
подсолнечное масло.
Приготовление:
Капусту нашинковать, лук мелко нарезать, морковь порезать кружочками. Обжарить лук, добавить морковь и капусту немного обжарить и залить водой. Тушить 20 минут на среднем огне. Помидоры залить кипятком и снять кожицу. Добавить к капусте, аккуратно перемешать, посолить и поперчить, тушить еще 10 минут на малом огне. Выложить на блюдо.
Приятного аппетита!