Балмуш

Ингредиенты:
1 л молока
300 г кукурузной крупы
200 г брынзы
400 г сметаны
соль
Приготовление:
В кипяченое молоко высыпать кукурузную крупу, посолить, варить около 20 мин. Затем добавить тертую брынзу. При подаче балмуш полить сметаной.