Поиск

Разделы

• Первые блюда
• Вторые блюда
• Соусы
• Салаты
• Закуски
• Напитки

Дополнительно

Суп из тыквы и клюквы

Ингредиенты: 1 л воды 0,5 стакана клюквы 1 стакан тертой тыквы сахар по вкусу 1 ст. ложка картофельного крахмала корица, гвоздика, щепотка ванилина или цедры лимона Приготовление: Из клюквы выжать сок. Мезгу...

Суп с тефтелями – бозбаш

Ингредиенты: бараньи кости, 1 головка репчатого лука, 2 ст. ложки риса (крупы), 1 помидор, 4 картофелины, черный молотый перец, петрушка, 1 яйцо, соль. Для тефтелей: 600 г мякоти баранины, 2 головки...

Закусочная паста из грибов и тунца

Ингредиенты: 500 г порезанных ломтиками шампиньонов 3 больших зубчика чеснока, измельченных 3 ст.л. оливкового масла 1/4 стакана сушеных помидоров 1/4 стакана свежего базилика 1 ст.л. лимонного сока 1 ч.л. ди...

Салат по-турецки

Ингредиенты: 250 г картофеля 2 крутых яйца 150 г орехов 30 г изюма 100 г сметанного соуса перец зелень соль по вкусу Приготовление: Вареный картофель и яйца нарезать ломтиками. Продукты уложить в салатник сло...

Окрошка овощная

Ингредиенты: на 1 л хлебного кваса - 1-2 шт. картофеля, 1 свеклу, 1 морковь, 1-2 свежих огурца, 50-75 г зеленого лука, 2 яйца, 2 ст. ложки сметаны, 1 чайную ложку сахара. Приготовление: Вареные и охлажденные свеклу, морковь, а такж...

Салат с отварной маринованной рыбой

Ингредиенты: 300 г филе рыбы, 2—3 картофелины, 1—2 моркови, 150 г соленых или маринованных огурцов, 150 г консервированного зеленого горошка, 150 г майонеза (3/4 банки), 1 ст. ложка соуса «Южный», 1 яйцо, зелень петрушки. Для маринада: ...