Колёсики с мясной подливкой
Ингредиенты:
300 г мясной вырезки,
200 г макарон «колесики»,
50 г сливочного масла,
1 болгарский перец,
3 спелых помидора,
1 морковка,
1 луковица,
100 г сыра,
соль,
специи для мяса.
Приготовление:
Мясо порезать на небольшие кусочки и обжарить с луком. Добавить мелко нарезанные помидоры и перец. Посолить и добавит специи и 150 г. воды. Тушить до готовности. Макароны отварить и посолить. Откинуть на дуршлаг, аккуратно промыть и заправить сливочным маслом. Выложить макароны на блюдо сверху уложить в середину мясо с овощами. Присыпать тертым сыром.