Ингредиенты:
500 г вареную колбасы
2 яйца
3 ст.л. муки
0,5 стакана молока
1 ч.л. подсолнечного масла
масло для жарки

Приготовление:
Колбасу нарезать ломтиками толщиной в 5 мм. Яйца растереть с мукой, разбавить молоком, добавить подсолнечное масло. Тесто должно получиться средней густоты. Вилкой брать ломтики колбасы, обмакивать в тесто и класть на сковороду с кипящим маслом, жарить до золотистого цвета. Готовые ломтики колбасы красиво уложить на блюдо, посыпать зеленью.

Ингредиенты:
белый хлеб
сливочное масло
консервированные креветки
лимонный сок
зелень петрушки

Приготовление:
Ломтики белого хлеба (лучше их вырезать аккуратной необычной формы, например, в форме сердечек) намазать сливочным маслом. Креветки сбрызнуть лимонным соком и уложить на ломтики по 1-2 штучки (в зависимости от размеров ломтиков), украсить маленькими веточками петрушки.

Ингредиенты:
200 г свежего жирного творога
2 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. молока
100 г очищенных грецких орехов
1 стебель зеленого лука
соль, перец

Кроме того
зерновой хлеб

Приготовление:
Для пасты с орехами творог растереть с оливковым маслом и молоком. Орехи мелко порубить. Зеленый лук почистить, вымыть и нарезать тонкими колечками. Отложить для украшения 1 ч.л. лука и положить в холодное место. Остальной лук и орехи смешать с творогом, посолить и поперчить. Пасту подать с хлебом.

Ингредиенты:
1 батон белого хлеба
сливочное масло
чеснок
тертый сыр
майонез
зелень

Приготовление:
Батон белого хлеба нарежьте ломтиками. Чеснок пропустите через пресс, смешайте с тертым сыром, рубленой зеленью и майонезом. Ломтики батона намажьте с одной стороны сливочным маслом, сверху чесночно-сырной массой. Составьте ломтики батона так, чтобы они приобрели первоначальную форму батона, уложите на фольгу, посыпьте оставшейся зеленью, заверните фольгу и поставьте батон в разогретую до 200С духовку на 10-15 минут.