Пюре из тунца «президент»
Ингредиенты:
Тунец (консервированный) – 120 г
столовая ложка сливочного масла
половина чайной ложки лимонного сока
2 чайные ложки майонеза
маслины для украшения блюда
томат-пюре
перец
соль
Приготовление:
Консервированную в масле рыбу тщательно растереть со взбитым сливочным маслом, приправить солью, перцем, лимонным соком и майонезом. Выложить пюре на блюдо и украсить маслинами, фаршированными очень густым и острым томатным пюре. Подать к столу.