Гренки с яйцом по-венгерски
Ингредиенты:
200 г пшеничного хлеба
0,5 стакана молока
3 ст. л. смальца или сливочного масла
1 яйцо
соль по вкусу
Приготовление:
Пшеничный хлеб нарезать кусочками, замочить в молоке, обвалять во взбитом яйце и поджарить на горячем смальце или сливочном масле до образования хрустящей румяной корочки, посолить и сразу подать на стол. Эти гренки хороши к шпинату или другим овощным блюдам.